Gyros-Suppe

Zutaten (4 Personen):

  • 500g Gyros (Schweine- oder Putenfleisch),
  • etwas Öl zum anbraten,
  • 1 kl. Stange Porree,
  • 1 kl. Dose Pilze,
  • 1 Becher Creme fraiche oder Schmand,
  • 1 Dose Jägersuppe,
  • je nach Geschmack Wasser oder Weißwein

Das Gyrosfleisch in Öl braten,
die Stange Porree mit etwas Wasser etwa 39 Minuten kochen,
das Fleisch in den Topf mit dem Porree geben,
die restlichen Zutaten dazugeben und alles kurz aufkochen lassen.

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