- 1 rote Paprikaschote waschen, putzen und würfeln.
- 1 Knoblauchzehe abziehen und zerdrücken oder mit ein wenig Salz im Mörser zerreiben.
- 1 Limette auspressen.
- 2 reife Avocados schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
- Die Zutaten mit ca. 150g Naturjoghurt mischen und mit dem Mixer fein pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.