Linsensuppe „türkisch“

Zutaten: 250g Linsen (besonders lecker sind die „Linsen Champagne“) am Vortag aufkochen und 1 Nacht einweichen lassen 500g Gehacktes (Rind) 500g pürierte Tomaten 1-2 Knoblauchzehen, 1 Stange Porree 6-8 Kartoffeln […]

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Linsensuppe „Biolek“

Zutaten: 1 Tasse Linsen (vorkochen), je 1 grüne, rote und gelbe Paprika in Würfel schneiden, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1/4 l Maggi „Texikana Salsa“, 1/2 l Fleischbrühe, 1 Spritzer Worcester-Sauce, […]

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Gyros-Suppe

Zutaten (4 Personen): 500g Gyros (Schweine- oder Putenfleisch), etwas Öl zum anbraten, 1 kl. Stange Porree, 1 kl. Dose Pilze, 1 Becher Creme fraiche oder Schmand, 1 Dose Jägersuppe, je nach […]

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