375g Mehl 250g Zucker 350g geriebene Möhren 200g gemahlene Haselnüsse 4 Eier 250g zerlassene Butter (aber schon erkaltet) 1 Päckchen Backpulver 1 Zitrone 1 Prise Salz 1 Messerspitze Zimt Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Nüsse vermischen, die geriebenen Möhren dazugeben. Die […]
Zwiebelkuchen
Für den Teig 1 Päckchen Frischhefe 1/2 Teelöffel Salz ca. 500g Mehl 1 Tasse vorgewärmte Milch verkneten und gehen lassen… Für den Belag 500g gewürfelten durchwachsenen Bauchspeck 1 Bund Zwiebeln ca. 15 – 20 Minuten andünsten. 2 Becher saure Sahne […]