Amerikaner

Die folgenden Zutaten ergeben ca. 18 Amerikaner: 200 g weiche Butter, 200 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 4 Eier, 2 Päckchen Vanillepudding-Pulver, 6 Esslöffel Milch Die oben stehenden Zutaten zunächst schaumig rühren […]

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Schmandkuchen

Zutaten für den Teig: 250g Mehl, 125g Zucker, 125g Butter, 1 Ei, 1/2 Päckchen Backpulver Den Knetteig auf dem Boden einer Springform verteilen und am Rand sehr hoch ziehen. Für die […]

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Kirschkuchen

Zutaten: 250g Butterkeks mit 150g Butter verkneten und als Boden in eine Form geben. Anschließend 2 P. Philadelphia, 2 Esslöffel Milch, 1 große Tasse Puderzucker verrühren und auf dem Boden […]

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Zupfkuchen

Aus folgenden Zutaten zunächst einen Knetteig erstellen: 250 g Mehl, 125 g Butter, 125 g Zucker, 25 g Kakao, 1 Ei, 1/2 Päckchen Backpulver 2/3 des Teiges als Boden in eine Springform […]

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Erdbeer-Daiquiri-Torte

Zutaten: 150g Löffelbiskuit 125g Butter 300g Erdbeeren 4 Beutel Gelatine 600 Frischkäse (z.B. Philadelphia Doppelrahmstufe) 300g Joghurt 75ml Maracujasaft 75ml weißer Rum (bei alkoholfreier Version durch Wasser ersetzen) 75g Zucker […]

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Zimtsterne

Zutaten für ca. 30 Zimtsterne (je nach Dicke und Größe): 4 Eiweiß 250g feiner Zucker 1 EL Zimt 400-450g gemahlene Mandeln 250g Puderzucker zum Ausrollen Zubereitung: Die 4 Eiweiße so […]

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Waffeln

Zutaten (für ca. 12 – 13 Waffeln): 250g Butter 200g Zucker 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Esslöffel Rum 125g geriebene Mandeln 450g Mehl ca. 180ccm Wasser (wenn nötig) abgeriebene […]

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Möhrenkuchen

375g Mehl 250g Zucker 350g geriebene Möhren 200g gemahlene Haselnüsse 4 Eier 250g zerlassene Butter (aber schon erkaltet) 1 Päckchen Backpulver 1 Zitrone 1 Prise Salz 1 Messerspitze Zimt Mehl, […]

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