Zutaten: 250 g Speisequark (20%), 1/2 Becher Dickmilch (100g, 3,5%), 1 kleine gehackte Zwiebel, je eine kleine, fein gehackte rote und grüne Paprikaschote, 1 Esslöffel Tomatenketchup, Salz, Pfeffer, Paprikagewürz (edelsüß)
Schafskäse-Dip
Zutaten: 400g Kräuterfrischkäse 125ml / 1/2 Flasche Chilisoße/-Ketchup 250g / 1 Paket Schafskäse ca. 100g grüne Oliven ca. 100g / 1/2 Glas getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten 1/2 Bund frische Petersilie (oder 1 Tiefkühlpaket) 2 Knoblauchzehen Salz und ggf. Pfeffer […]
Avocadocreme
1 rote Paprikaschote waschen, putzen und würfeln. 1 Knoblauchzehe abziehen und zerdrücken oder mit ein wenig Salz im Mörser zerreiben. 1 Limette auspressen. 2 reife Avocados schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Zutaten mit ca. 150g Naturjoghurt […]