Avocadocreme

  • 1 rote Paprikaschote waschen, putzen und würfeln.
  • 1 Knoblauchzehe abziehen und zerdrücken oder mit ein wenig Salz im Mörser zerreiben.
  • 1 Limette auspressen.
  • 2 reife Avocados schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
  • Die Zutaten mit ca. 150g Naturjoghurt mischen und mit dem Mixer fein pürieren.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Du magst vielleicht auch